Personas

Marga Aznar Ramos

Profesora e investigadora

Es profesora titular de Química Analítica en la Universidad de Zaragoza, forma parte del grupo de investigación GUIA. Su investigación se centra en el desarrollo de métodos de análisis que permitan conocer qué compuestos pueden transferirse desde los materiales de envase a los alimentos, y evaluar, a partir de ello, su posible impacto en la seguridad alimentaria. Estudió Química en la Universidad de Zaragoza, donde también hizo su tesis doctoral. Posteriormente, completó su formación investigadora con una estancia posdoctoral en la Universidad de Nottingham (Reino Unido).